隔壁老王

二货

        小芳吃得狼吞虎咽，满满一大碗酸粥，放了红腌菜拌韭菜，抹了红油辣子，不一会功夫就吃完。奶奶看在眼里，喜在心头，笑眯眯地“这样多好，以后千万别再挑三拣四的”。说心里话平时小芳只吃半碗，但这次的酸粥吃出了从来没有的味道。吃到了生活的甘醇，吃得是人生的踏实。

        可奶奶哪里知道，小芳折腾了半晚上。昨晚吃的那碗泽蒙油拌汤，早消化掉了，常言道“体力活儿费饭”不饿才怪呢。“嗯嗯”小芳舔了一下嘴唇欣慰地随声应付着奶奶。

       小芳提前用扫帚蘸了水，把地潲湿，等奶奶吃完了粥后好洗碗，洗过碗正好扫地。既不用坐着等砖地的水渗半干才能扫，也不用干等奶奶放碗，这样就不会浪费时间。这个统筹安排，是奶奶平日里嘴磨碎道教给小芳的，是古人的经验，经过辈辈口口相传，一代一代传下来。

        奶奶吃完了粥，把碗“噔唥”往炕桌上一放，“芳啊，能洗碗了”“好嘞”小芳把湿透了的扫帚嗮檐台上，正好回到了门外。脚一抬在门槛上绊了一下，差点儿摔倒，身子把门板撞的“叮哐”一声。

        “啪”一声脆响，一只青瓷碗滑过小芳的手，重重摔在了地砖上，碎片四处飞溅。奶奶一愣难以掩饰的不情愿，又碍于亲情“碎碎平安”喃喃道“哦这几个带花青瓷碗，是我攒了两年杏仁扒变成钱才买的”话语中带着几分惋惜与不满。

        小芳的脸唰地一下红到了脖根，她心里明白都是自己分心造成的。连忙弯倒腰，拿起土盘子去捡拾碎片。“啊呀”鲜血顺着小芳食指指头汩汩而出。“唉！”奶奶一声哀叹“见血有喜，见血有喜”伸手去针线笸箩里找了一捻棉花，又取了一块儿布条。

       躬着佝偻的背，爬到炕沿边，在炉台上的火盆里就着火星点燃棉花，用嘴不停吹“芳啊！快过来”奶奶抓着小芳修长白皙的手指，猛一下摁上去。随着小芳一哆嗦“吱啦”火星被血液熄灭，棉花灰死死堵住了伤口。

        小芳银牙咬着嘴唇，眼里闪着泪光，一声不吭。奶奶也不看小芳的脸色，嘴里念叨着“烧一烧灾病消，布条一缠快快好”麻溜地把伤口裹得严严实实。

       “碗我来洗，受了伤不能沾水”奶奶一边唠叨着，一边做出下地的姿势。小芳默不作声到外面拿起扫把开始扫地。东一扫把，西一扫把，一副心不在焉的样子。

        想着昨晚的事，又是害怕，又是留恋。害怕传出去没脸见人，留恋第一次偷吃禁果的美好。不知为什么，小芳看到天上的太阳也格外刺眼，总想着太阳早早落山。风也好像发疯一样，故意肆虐起来，吹得屋檐“呜呜啦啦”作响。

         奶奶拉着长长的调子“芳芳看看猪吃完没”小芳却径直走向羊圈。“芳芳听见鸡在吵闹，看看下蛋没”小芳却走向猪圈。一副失魂落魄的样子。“怎么样？今天下了几个蛋？”奶奶隔着窗户追问着。“哦，猪吃完了”小芳非所答。

        “能做午饭了，芳给咱烧火吧”“好滴”独自坐在檐台上丢盹的小芳回答着，懵懵懂懂提起炭簸萁走向炭房。满满当当抱回一簸萁炭。“啊呀我的祖奶奶，够烧两天吧”奶奶念叨着，皱着眉头。“丢魂啦？这么大人了，怎么才几天就想你妈了？”

         奶奶看出了小芳心不在焉的样子“你妈在，不也一直是我的跟屁虫？”“唉，快我做哇，你指头也伤了歇着哇”奶奶抖抖擞擞弯下腰去找火钳。小芳也默不作声，像个木头桩子杵在那里，满脑子都是“墩子哥的影子”

二货

       墩子一个人在柴草堆里躺着，心里空落落的。大门洞里吹过的风，温柔地抚摸着墩子的每一块儿肌肤。墩子眯着眼，慵懒地翻了个身，努力了几次想坐起，可疲惫的身子，骨头像散了架。

      不知过了多久，牛哞声、羊咩声、猪哼声、狗汪声、鸡笼里早就沸腾起来，此起彼伏上演着一场喧嚣的交响乐。被吵醒的墩子，揉揉眼睛“哦！我的天”不由惊叫起来，此时院里老白杨的影子已经偏东，应该是下午两点多了。

       墩子经过十几个小时的修整，基本恢复了体力，一骨碌爬起来歇斯底里吼道“别吵了，再吵都让你去见马屠夫”

       小伙伴们也很懂事，瞬间安静下来，投来了祈求的眼神。墩子拿起榆木棒槌走向春灶台。锅里昨晚预焖的陈年老土豆，早已开了花，只可惜时间太久冷了。墩子揭开灶台旁大水缸的木头盖，熟练地抄起葫芦瓢“唰唰唰”来三舀子。一弯腰把柴草塞入灶口，火柴棍儿“哧溜”随着擦燃声瞬间钻入灶口，火苗“呼呼”燃气。

      “玉米面不多了，该加工了”墩子念叨着。以前是靠碾子或磨来完成。现在生产队购置了加工机，队员只负责从工分里扣除“柴油钱”年底结算即可。粗瓷大海碗是祖父辈传下来的，碗沿磕碰了好几个口子。平时一众牲畜需要五碗玉米面，今天两顿并一顿，墩子挖了满满九碗。

      大铁锅“咕咚咕咚”冒着热气，墩子的肚子也开始“咕咕”叫唤。不管三七二十一，墩子挑了一个最大的，麻利剥掉外皮，咬了一口。一边手挥舞着棒槌，把土豆一个个踩碎，一边津津有味咀嚼着绵软的土豆。玉米面倒锅里，用大铁铲搅拌均匀，盖好锅盖。此时炉火已经基本熄灭，让余热焖一会儿。

      墩子背好红柳条草篓，一手提一只红柳条筐，撒丫子穿过大门。先在大门口的菜地撇了满满一筐糖菜叶，然后到脑畔场面草房背了一篓草。草是提前用铡刀切好的，是去年阴干的糜草与苜蓿豆蔓混合物。

      墩子“哼哧哼哧”满载而归，把糖菜叶放灶台边，先给大犍牛上了一槽草，再给羊儿们先垫个底。可大犍牛站着只是“哞”连草看都不看。墩子既好奇，又担心，傻傻地看着大犍牛，不由自主向牛棚走去。因为大犍牛是一家人的命根子，耕地驾车拉磨全靠它。

      “哥们你怎么了，别吓我”手向毛茸茸的牛头摸去。“哞”大犍牛摇着头，忽然伸出长长的舌头舔着墩子胳膊上的汗珠。“啊！哥们儿渴了吧”墩子拍一下脑门忽然明白了什么，暑伏天都几点了竟然忘饮水了。“好好！稍等”墩子麻利地解开缰绳，牛疯也似的眼冒着火花，冲出牛圈挣脱缰绳，直奔水缸。

      头一摆，瓮盖“哧溜”被嘴唇顶到了地上。使劲伸长脖子，把整个牛头都探到瓮里“咕咚咕咚”喝起水来，前蹄翘着脚跟，后蹄拉开弓步，直着尾巴，做出一副拼命的样子。墩子一副无奈的表情，心里盘算着：这一觉，耽误了多少事啊！连水也忘挑了。

      猪圈里此时闹腾的最欢，两头大猪直着脖子仰着头，注视着圈口，咬着牙歇斯底里“吱呀吱吱呀”吼个不停。臃肿的肚皮，一鼓一缩，感觉用尽了全身力气。墩子把糖菜叶在水盆里划拉一下，洗掉泥土。操起菜刀“咔嚓咔嚓”乱剁一番，打开锅盖“唰唰”倒入锅中。提起用汽车轮胎订制的猪食桶。操起大铁铲“呼哧呼哧”满满来一桶，侧着身子，胳膊上的腱子肉鼓鼓的，一道道青筋几欲爆裂。

      墩子路过鸡舍，先给鸡食槽来两勺。佝偻着背向猪圈挪去。猪闻到了气味，听到了主人的脚步声，前蹄扒着圈墙“哼哼哧哧”个没完。“大爷”“当啷”墩子嘴里喊着，举起碗口大的铁勺头就是一下。“吱…哼哼”猪“啪叽”一双前蹄落在污水中“唰”污水四处飞溅，溅了墩子满满一脸。

      墩子用小胳膊在脸上抹一下“啊呀！给爷就这样干，不想等过年啦？想提前见马屠户啊！”把觅在圈墙的铁链栓住猪食桶的提手，然后把桶掉到圈里。两只猪平时睡觉还挨得紧紧的。可这时你怼我一下 我怼你一下，互不相让。力气弱的“吱吱哼哼”满圈转。“不要着急，等你哥吃饱了，爷给你弄满满一桶”墩子不耐烦吼道。猪弟好像听懂了似的，立马停止吼叫，站着一动不动，抬起头哈喇子拉得老长，直勾勾盯着墩子。

      终于一桶见底，吃饱的猪哥，摇摇摆摆扭着屁股摔着尾巴，走向猪窝。墩子提起桶，摘掉铁钩，回到灶台又满满打了一桶。猪弟开心地哼着小曲，摔着尾巴，头一颠一颠，大口大口朵颐着，美滋滋享受起来。墩子终于如释重负瘫坐在大门口，肚子咕咕叫，心里却想着小芳。

二货

      常言道“人是铁饭是钢，一顿不吃饿得慌”饥肠辘辘的墩子，冒着虚汗。精神上的满足与肚子里的需求是两码事儿。大缸里的水也没了，不吃一口，连挑水的力气也没。“该吃个甚呢？”瘫软在地上的墩子自言自语“越省事越好”思来想去还是一锅煮吧！

        一骨碌站起来，到菜园子摘了一颗“丑瓜”（冬瓜系列含糖量高，吃起来软糯香甜），到玉米地掰了几个老玉米，到鸡窝里捡了几个鸡蛋，袋子里的旧土豆还蛮好的，选了几颗皮光滑的大个。所有的食材，一股脑放盆里洗净。把春灶台上的大锅也刷洗干净，加了清水，灶里加了枯树枝。先把玉米放锅底，再把切成瓣儿的丑瓜与去了皮的土豆放上面，最后把洗净的鸡蛋放边边角角，盖上锅盖。

       一切停当，炉火轰轰燃烧，转瞬铁锅咕嘟咕嘟冒着热气，各种食材的原始香味在小院里弥漫。墩子也没闲着，拿起扫把从檐台到牛棚边，从羊圈边到鸡窝边，从春灶边到大门洞，从猪圈口到通往外面的小路，仔仔细细清扫一遍。黄土高原的土，永远不会消失。只要没有杂质，被归拢整齐了，有序堆积在一起，有模有样的样子就称之为“干净”。经过一番一炮黄尘折腾，小院里里外外一下子变得像往常一样干净整洁。

       小路上与大门边，那几排不规则塑料底女孩鞋印，让墩子愣在原地出神。心里既担心，又不舍。担心外人看到说三道四，不舍昨晚那段让人销魂失魄的记忆。在那个男女关系特别敏感的年代，封建思想阴影笼罩的闭塞山村。日常人们最多的话题，就是张家女李家男的不正当关系。唾沫星子淹死人，舌根子嚼碎时光，想想后怕。墩子犹如销毁罪证，一直扫到坝梁底，一个也不敢留。

        正兴兴往回走，脚底踩到路边伸出来的青草上，差点儿摔倒。心底不由想起小时候爷爷曾经说过“娃干啥也要用心，牛蹄窝窝里的水淹死人”回过神来“呸呸我得娘，爷爷去世十多年了”自言自语道“想这干啥？”爷爷是文化大革命挨整，实在受不了没明没夜，舆论与身体双重折磨上吊自杀的。死得很惨舌头伸出老长，破棉裤尿成水兜子，眼睛凸起瞪得圆鼓鼓的，布满皱纹，瘦弱的脖子拉到一尺多长。手上五指炸开，不知要抓住什么。

       回到院中，吹着热气的锅沿发出“滋滋”烤锅帮的声音。“啊呀！我的口粮想上天啊”（村里人常把食物烧糊冒烟，叫做上天）顺势一把揭开锅盖，水快干了，恰到好处。丑瓜瓣里沁着糖浆，油光发亮；土豆块儿笑开了花；鸡蛋可能是火劲过猛的原因，都裂开了口子，洁白玉润的蛋清珠，努在鸡蛋裂缝上。

        撒丫子跑回屋里从碗厨里找了个大搪瓷盆，从架子上取下笊篱。回到灶台旁，猫着腰把冒着热气的食材，按顺序分类一样一样捡拾到盆里。咧着的嘴吸溜着哈喇子。把盆端到院中央石桌上，“呀呀好烫”一撒手，手指在衣襟上来回触擦个不停。回到屋里找了碗筷咸菜碟，一手端着碗碟，虎口卡着筷子，一手提着油辣罐，美滋滋地一溜小跑回到石桌旁，坦然坐在石凳上，开始享受一生吃不腻的美食。

         填饱肚子后，把剩余的食材碗筷、碟子罐子，用细柳条剥皮后编的罩筐一盖。手隔着汗衫抚摸着滚圆的肚皮。打着饱嗝儿，到屋檐下取下挂在红柳橛上的扁担，挑起桶，哼着小曲踏着夕阳的余晖向井口走去。一回两回，三回四回，大水缸满了。缓一缓，长出一口气，伸伸腰，定定神。“咩……咩……”羊圈里发出求救声，才想到羊还没饮，家里的水瓮也快空了，再继续。

        每次经过大门口，一触碰柴草堆发出“圪噌噌，圪噌噌……”细碎的声音，不由自主想起昨晚的事。想起芳子在自己怀中那种期待与满足，很不规律幸福的呻吟。想起瞬间两人如胶似漆，紧紧抱在一起，难分难舍发疯的样子……心“突突…突突…”狂跳不止，脸阵阵发烧。

        水瓮里的水溢出来，“唰啦啦”流到自己的腿上鞋上，冰凉冰凉的，把自己从迷梦中惊醒。也不知芳子现在如何？心里想着，也不敢去看。最后挑了一担水，把羊饮好，又重复饮了牛，还给小伙伴们分别添了草料。“好啦，别吵啦！再吵看老爷困你个几天”  

    “啊呀！没事了，总算没事了，一天又算天黑了”喃喃自语着靠墙根坐下，瞅着天上的流云划过刚升起的月亮，盯着瓦蓝瓦蓝深不见底的天，想想这些星星看不到挂钩，是怎么挂在天上的啊？手里漫无目的折着干草棍儿“圪嘣，圪嘣”听着蝉鸣蛙鼓，家燕在屋檐下呢喃细语，搂着狸猫，听着呼噜呼噜入睡的声音发呆。

       “奶奶让给你的，荞麦面条快趁热吃”“噔唥”一声被笼布包着的碗与檐台的石头轻轻一碰，发出清脆的响声。还没等墩子回过神来，熟悉的身影，伴随着熟悉的塑料底与路面“啪嗒，啪嗒……”撞击的声音。在一声“咣当”老榆木门板重重关闭时撞击的声响中闪电般，消失在茫茫夜色中。

二货

       那个下午墩子琐事缠身，恍恍惚惚倍受煎熬。小芳何尝不是啊！草草吃过午饭，吃了啥，啥味道都不记得。因为小芳手指受伤，奶奶小脚“噔噔噔”敲得石板路作响，一个人又做饭，又洗碗。只有粗苯体力活儿，比如提猪食桶、背牛羊草，实在干不了，才招唤小芳。

        午睡时，芳子借口和奶奶挤一个屋热，自顾自回到了父母的隔壁窑洞。奶奶也没吱声，只是说了一句“芳芳啊！睡觉把门窗关好，邪风侵扰会感冒。”“知道啦”小芳应付一声，头也没回“吱呀，咣当”随着开门关门声早消失的无影无踪。

       说是午休，小芳哪里能睡着，一个人四平八稳无拘无束躺在大炕上，连枕头也没用。眼睛呆呆盯着窑顶，魂早不知跑哪去了。侧着耳屏息凝神，搜索着外面的风吹草动。此时的芳子多想听到墩子哥的声音啊！多想见到墩子哥突然出现，大大方方来给奶奶承认错误，并发誓永远对自己好，永远对自己负责啊！

       可是除了鸡羊猪偶然叫唤，风把窗户纸吹得“呼呼”响外，就是窑檐下最烦人的那一家子麻雀“叽叽喳喳”不停息。小雏磨人，争着要食物，脖子伸得老长，眼睛也懒得睁，嘴张的比脑袋还大，一有动静脑袋晃来晃去，总是吃不够。大鸟打情骂俏，一见面你追我赶，从不放过每次近距离接触的机会。母的缩成一绒球，站着一动不动发呆。公的上窜下跳，耷拉着翅膀，一会儿前后，一会儿左右，叽叽喳喳围着母的溜须。只要母的随意一发声，公的立马跳到母的背上，那个亲热劲简直无法用语言表达。

        不知过了多久，小芳终于睡着了，呼噜声震的山响，窑洞里圈音，好比一个巨大的音响。奶奶也累了，这一觉睡得比平时任何时候都沉都长。一觉醒来太阳已经卧到西山顶，看看芳子不在周围“芳芳，芳芳……”拉着尖细的嗓门吼了几遍。没有回音，只听到“呼呼”的鼾声从隔壁传来。奶奶慢慢起身，颤颤悠悠下了地，拄着拐杖，朝芳子睡得窑洞走来。

       门的“吱呀，咣当”开关声根本没有把芳子惊醒。奶奶走进窑洞“咚咚咚咚”小脚敲打石板的声音也对芳子无动于衷。奶奶刚奏到炕沿前，芳子咬得牙齿“咯咯”响，一翻身嘴里念念有声“墩子哥，嗯……”奶奶好像听懂了芳子的梦话“唉！”一声长叹，一扭头一转身向门外走去。奶奶再也没喊芳子，自顾一个人，和了荞面，切了腌猪肉丁，切了土豆丁南瓜丁熬了肉臊子。

       芳子在梦里梦到自己与墩子哥再次约会，被村里的二流子马虎儿逮了个正着。马虎儿大声喧嚷着“快来看，快来看，咚不隆咚嘁咚起，男男女女搅和起，搅得搅得出问题，明年生个娃儿叫野七七……”芳子“哇”一声愣愣坐起，惊魂未定，头上如大雨浇过一般大汗淋漓，心提到了嗓子眼儿。

        此时暮色即将降临，夕霞的余晖把窗户纸染成了橘红色。芳子强装镇定，匆匆洗了把脸，边开门边“娘娘…晚上吃啥，我来做……”“芳啊！都准备好了，就等你来压饸络了”奶奶尖细的嗓音，回答声都带着旋律，宛如唱出来的。“好嘞，我搬饸络床子去”小芳径直跑向粮房。

        近五十斤重的杏木饸络床子，小芳一弯腰双手十字交叉，一里一外，一前一后，没有定夺一下就稳稳当当抱起了。整个动作很是熟练轻松，面不改色一气呵成。这就是村里常干活儿与城里老不干活儿女娃娃之间的差别。

       小芳把饸络床子放到檐台上，打了一盆水，里里外外清洗得一尘不染。用火钳从火盆里夹一块儿火种，放在风箱炉子里，上面加了干树枝，又架了少许炭。舀一瓢水把大铁锅涮一下，再加半锅山泉水，拉一马扎子坐下，手拽着风箱手柄，“呼啦呼啦”有节奏地拉起了风箱。先是蓝烟，紧接着“噼噼啪啪”干柴猛烈燃起，火苗舔着锅底“呼呼作响”大铁锅也按捺不住“吱吱”鸣唱起欢快的节奏。

        锅里的水仿佛此刻芳子的血液沸腾了，芳子把饸络床子架在灶台上，正对着锅口摆好。奶奶笑眯眯地站在灶台旁边，芳子不敢正眼看奶奶“我去端面盆，找笊篱拿碗”低低的声音显得格外理亏。面盆端出来放灶台，几只粗瓷大海碗一溜排开。从锅里舀一瓢开水，把饸络床子的装面口与漏眼一并浇好。（这样面就不会沾）

       奶奶舀一瓢凉水“芳芳洗手”乐呵呵招呼着“唉！我睡起来已经洗过了啊！”小芳无奈反驳到“洗过后还做其他营生了哇，手早脏了”奶奶很是耐心地解释着“养成好习惯，动手接触食物前一定要注意洗手，走到哪里也不会让人小瞧咱”奶奶的固执终于纠正了芳子的马虎心态。芳子转身走到奶奶跟前，弯下身子，伸出一双纤细修长十指若剥新葱根般双手。反反复复洗了三遍，奶奶才温和道“好了”。

       芳子把盆里的面团再反复揉搓几遍，光滑的面团变得Q弹劲道。再把揉好的面按照饸络床子装面桶大小，估摸着分成两个剂子，搓成粗细一致的面剂子。把剂子快速在开水锅中蘸一下，装入床桶，挤压结实，杵头对正床桶迅速压下压杆。一连串的动作必须快速准确。压杆与杵头，压杆与床头各连接部发出“吱吱呀呀、咯咯嘣嘣”的磨擦声。

        芳子整个身子爬在压杆上，银牙咬着丹唇，脸憋得通红，使出吃奶的力气。洁白的面条缓缓从床桶底漏网涌出，悠悠晃晃进入沸腾的热水里，又随着热水的翻涌，天女散花般舞动着。杵头的根部与床身紧密贴合，说明一窖子面压完。迅速抬起压杆，再装一窖面团进去，再迅速压下。前面的面条与后面挤出的面条首尾相连，形成没有一丝痕迹的一整根。第二窖压完，奶奶操起镰刀片，锅里蘸一下麻利地切断床底的面条。

       “唰”面条全部散落在锅里，奶奶又操起筷子，左右划拉着“一定要在面条没有定型前搅散，不然沾在一起就不好了”嘴里说着不断深情地点着头。“荞面属性密，不像白面热水里打个滚就熟了，一定要多煮一会，不然煮不熟”“娘娘，为啥压两窖才切断？压一窖不可以吗？”芳子胳膊架在压杆上，支愣着一只脚随口问道。“可以啊！两窖断一次，面条不就变长了吗！寓意着长长久久哇！”奶奶抬起头眼睛迷成一条线，张着掉了牙的嘴，乐呵呵回答着。

        “芳芳你来捞面，娘娘手脚不利索了，千万注意烫手”奶奶说着把半瓢冷水浇到锅里，锅里翻涌的热浪，嘎然而止。“筷子不能太重，筷子重了碗小装不下，面要半碗，加了臊子加了面汤也不能超过一个碗的三分之二”奶奶换了一口气接着道“吃的人端碗也不会撒汤泼沿，更不会臊汤溅得到处都是，还有更深的含义叫办事留有周旋余地”

       面捞好！奶奶把其中一碗较多的，浇了盖头脑。“芳芳回碗柜取笼布去”芳芳也没吱声，径直向窑洞走去。心里明白一切，打记事起，无论自己家吃啥顺口的，或墩子哥家吃啥顺口的，两家都会给对方留一份及时送去，大人们说这叫礼尚往来，不但加深了邻里感情，更会在物资匮乏的岁月，给不懂事的孩子们一个正当解馋的机会与借口。

       奶奶接过笼布下意识抖了抖，摊开铺在锅盖上，端起浇了盖头脑的碗放笼布中央，随手拿起一个搪瓷盘反扣上。揪起对角打两个活结，再揪起另外两个对角让出手抓的距离再打两个活结。用手掂量掂量，伸出胳膊对着芳子“快给你墩子哥送去，估计他大他妈不在每天都是对付着过”芳子低下头喃喃道“快算了，那么大个活人，家里要啥有啥，能饿着吗？”嘴上说着，心底乐开了花，脸早烧得通红。

       芳子的不自在变化，让暮色把这一幕给遮掩了，奶奶是不会看到的。奶奶温和地劝到“好的，听话，人家有啥好吃顺口的，你墩子哥自己都不舍得吃，总是第一时间给你送来，咱们也要有个态度吧！”“嗯！好吧”芳子推搡着喏喏道，接过东西，风也似的一溜烟跑了。